自制芝麻脆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蛋白加糖混合均勻，蛋白不需要打發。

2.加低粉、芝麻、油、混合均勻。

3.倒入盤中鋪平鋪薄，上下火140度烤15分鐘。

4.取出，晾涼，掰成小片，嘎嘣脆的芝麻脆餅就做好了！

烹飪技巧

烤的時候注意觀察顏色，因為比較薄，以免烤糊。