自制花生芝麻餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芝麻 ：100
南瓜 ：250
糯米粉 ：適量
酒鬼花生 ：100

輔料

糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗淨去皮去囊。

2.切成塊狀。蒸熟。

3.壓成南瓜泥。

4.南瓜泥中加入糯米粉、白糖。

5.混合至無干粉狀態。

6.分成小劑子。

7.準備花生。

8.用料理機打成細末。

9.加入油攪拌均勻。

10.取一份麵糰，壓薄。

11.加入花生餡兒。

12.再次包成餅狀。

13.裹一層芝麻。

14.為了健康，還是先蒸熟。

15.這一步可省略。用油煎至兩面金黃。

16.香糯可口！花生與芝麻簡直絕配！

烹飪技巧

也可以直接煎熟。