準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個麵粉 :
4勺 輔料
食鹽 :
2匙油 :
適量蔥 :
1根黑芝麻 :
2匙 具體步驟
1.將雞蛋打散入碗中,加少許水攪拌。再加入適量麵粉與鹽攪拌均勻。加水可以使蛋餅吃起來更嫩。
2.鍋燒熱,加少許油,把油攤開,鍋四周都沾有,這樣就不會粘鍋啦
3.將攪拌好的蛋液倒在鍋內。
4.備好的蔥花可以下鍋啦
5.等蛋餅上有氣泡時,就可以撒上芝麻。
6.差不多可以翻轉啦!
7.翻轉過後,小火煎半分鐘就可以捲起來啦!
8.可以再加些生菜。很美味。