主料
輔料
具體步驟
1.將酵母溶於溫水中,然後倒入麵粉和成團,發酵至兩倍大。
2.取出排氣,分成小劑子
3.取其中一份擀開,放入一勺紅糖,適量芝麻
4.再放入一勺麵粉
5.用手混合均勻
6.將餡料包起來,收口向下,收口一定要收好,不然糖容易流出來
7.電餅鐺預熱放入適量植物油,放入餅胚烙至餅成熟即可
8.成品
烹飪技巧
紅糖芝麻餅