美味肉香水晶粉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

肉香水晶粉是一道鮮美味濃的菜式，既可以用來下飯，又可以當作主食，老少咸宜。紅薯粉絲口感細滑，很能吸收醬汁，含熱量非常低，減肥的朋友可以用它代替米飯作為主食呢。爆炒五香肉片鮮嫩香滑，很惹味，與較為清淡的粉絲一起搭配就最合適了。

主料

紅薯粉絲 ：100

輔料

油 ：適量
五香肉片 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
小蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.粉絲用溫水泡軟。

2.蔥蒜切碎，五香肉切成丁。

3.把粉絲用沸水焯過取出備用。

4.熱油炒香蔥頭蒜粒。

5.加入肉丁炒香。

6.倒入粉絲一起翻炒。

7.淋入生抽，鹽，胡椒粉炒勻入味。

8.滴入香油炒勻，撒上蔥葉即可。

9.很香哦！

烹飪技巧

粉絲用溫水泡軟後才可以炒哦！