美味水晶粽子如何做簡單又美味

水晶粽子，我很喜歡的一種粽子的做法，又好吃，又有創意 。最重要是營養跟得上來哦！首先做這個需要加上紫薯，紫薯可是營養價值很高的一種蔬菜類食物，平時我們肚子餓了吃紫薯不僅能飽肚還能在一定程度上促進腸胃蠕動，起到瘦身效果哦！

主料

輔料

具體步驟

1.買的溼粽葉，清水洗幾遍即可，兩頭修剪

2.紫薯去皮切小丁，豌豆剝粒。紅豆。

3.西米加少量水，每粒米溼潤即可，可加點花生油防止粘連

4.粽葉捲成圓錐狀，放入西米其他配料，不要都摻在一起。用的時候再放。

5.粽葉上部折過來

6.繼續包過來，摺好

7.用線纏好，高壓鍋小火15分鐘即可。熟後涼透放冰箱冷藏

烹飪技巧

西米不要一下都放到水，很容易粘在一起，可以分部分使用，每次取一點溼水