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特色的燜羊排的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
特色的燜羊排的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

羊排就是羊肋條,和排骨有大同小異之處。不同的羊排做法讓羊排呈現出不一樣的風味。本次介紹的特色的燜羊排的做法,方法比較簡單,適合在家裡烹飪。用不同的輔料進行調味讓羊排的營養和味道鎖住,同時還可以處理掉羊排本身具有的味道。使得整道菜餚更加特色。

主料

羊排 :500

輔料

油鹽蒜 :適量
辣椒 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
姜 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量

具體步驟

羊排適量。

過開水去腥味。

.將羊肉放進電壓鍋里加姜,桂皮,八角燜30分鐘左右。

燜好的羊排去骨。

.放進燒好油的鍋裡炒片刻,加點辣椒提辣。

調入老抽,鹽炒勻

出鍋前調入大蒜,芹菜,味精即可