關於棗香小饅頭的家常做法的知識

“家裡買了紅棗，我竟然主動自己去了棗核，而且是在MAMA沒有叫我做這件事情的情況下，我自己主動做的，還要主動問她需不需要把紅棗去核。平時我會把紅棗核泡水喝，但是喝多就膩了；這一次幸起做饅...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

食材明細主料自發饅頭粉（300g）輔料純牛奶（100g）配料食糖（30g）溫水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉...

“我和我的群友們一塊買了古法手工老紅糖和新疆灰棗，昨天大夥一塊在群裡琢磨做什麼好吃的，有人提議做紅糖棗香饅頭，開始我還擔心棗皮會不會嗝嘴，挺猶豫的，但是看大家都在動手做了，耐不住寂寞...

“今天是臘月廿八，我國農曆十二月二十八的俗稱，漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八，把面發”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二...

食材明細主料麵粉（130g）紅棗（50g）核桃（10g）輔料牛奶（50g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗堅果小饅頭的做法步驟1、大棗提前泡半個小時，泡軟。2、大棗上鍋蒸熟去皮去核。3、大棗肉放...

“新的一年蒸蒸日上。”食材明細主料麵粉（500g）牛奶（一盒）清水（適量）輔料酵母粉（5g）白糖（一小勺）紅棗（幾顆）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香棗饅頭的做法步驟1、在麵粉中加入酵母粉。2、加一...

“紫薯含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃蠕動，紫薯和紅棗一起食用，能促進食物消化。並且，紅棗溫熱、滋補，冬季的時候食用，還能驅趕寒氣、溫暖身體，適量食用紅棗、紫薯，有益於身體健康。”...

“我是重慶人，我妹妹自然也是重慶人。可是奇怪的是，我妹妹，一個重慶人，非常愛吃麵食，什麼麵條啊，饅頭啊，包子啊，都是她的最愛。每次吃燒烤的時候，她都忍不住要點烤饅頭。但是吃到嘴裡，她又覺得饅...

“麵食有很多做法，尤其到過年的時候，每家每戶都會做些花饅頭，來增加過年的喜氣氣氛。每年春節，媽媽也會做點麵食，但我最喜歡吃的，還是用紅棗做的各種花式麵食。紅棗的香氣在蒸的過程中，就已經...

食材明細主料麵粉（200g）純牛奶（70ml）紅棗（20顆）輔料酵母粉（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗小饅頭的做法步驟1、準備食材：將金絲棗洗淨去核，放入果汁機，加入適量糖，以及70ml...

食材明細主料白麵（適量）發酵粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻，放入麵粉裡，用筷子攪拌然後揉成麵糰，蓋上保鮮膜，放入溫暖的地方...

“閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的，顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麵（500ml）紅棗粉（200ml）輔料滄州小棗（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗花饅頭的做...

“酥酥脆脆的小饅頭，是小朋友愛不釋手的磨牙小零食，小小的饅頭好吃，可是做起來卻是非常的磨人，一個個分劑子、一個個搓圓。”食材明細主料馬鈴薯粉（280克）低粉（40克）輔料奶粉（50克）糖粉（70克）泡打...

食材明細主料麵粉（195克）紅曲粉（5克）水（100克）油（2克）糖（10克）輔料酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗小饅頭的做法步驟1、把原料混合和成光滑適當的麵糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、把面...

食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

“綿軟香甜，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麵粉（500g）紅糖（100g）輔料開水（260ml）酵母（5g）食用油（20g）紅棗（若干）小蘇打（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗香紅糖大饅頭的做法步驟1、準備100克紅...

“本人做蒸包子類的東西，從不放一滴油，而且只發酵一次，成品出來口感照樣美美滴。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（6克）溫牛奶（210克）白糖（80克）雞蛋（1個）鹽（2克）小個紅棗（適量）（150克）奶香（口味）蒸（工藝）廿...

“紅棗能促進白血球的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年...

食材明細主料麵粉（300g）牛奶（160g）輔料酵母（3g）白糖（10g）大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗饅頭的做法步驟1、麵粉中加酵母，白糖，牛奶。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、揉勻排氣擀...

“香甜可口軟和”食材明細主料南瓜（200g）紅棗（100g）麵粉（350g）輔料發酵母（3g）泡打粉（2g）饅頭伴侶（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗香南瓜饅頭的做法步驟1、麵粉放發酵母，泡打粉。饅頭伴侶2、...

“造型以假亂真的香菇小饅頭，很受小朋友的歡迎哦～”食材明細主料中筋麵粉（300g）水（145g）輔料白砂糖（30g）酵母（3g）無味色拉油（5g）可可粉（6g）牛奶（6g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇小饅頭的做法...

食材明細主料麵粉（420g）牛奶（250ml）輔料白糖（10g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、麵粉放入酵母和白糖，牛奶加熱到溫和，和成光滑的麵糰。2、放在室溫或者暖和的...

“前幾天看到有網友做得蛋奶小饅頭，立刻想到以前吃過的旺仔小饅頭了香甜酥脆，於是果斷收藏了。剛好今天中午時間比較充裕，連飯也顧不上吃了，按照配方的食材烤制了這個蛋香小饅頭。雖然沒有...