關於上湯蛋卷面的做法的知識

食材明細主料麵條（適量）蛋卷（適量）輔料上湯（適量）香蔥（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麵條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裡倒進史雲...

“面，是家人的最愛，炒麵，也是家人的最愛了。”食材明細主料麵條（適量）苦瓜（適量）青椒（一個）洋蔥（半個）園白菜（適量）黃瓜（一個）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（兩個）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘...

“即麵包三明治之後，發現很多人喜歡這種簡單易做的早餐，所以今天又給大家帶來一款同材料不能做法的早餐，希望能同樣備受歡迎”食材明細主料原味土司麵包（2片）雞蛋（2個）海苔（1張）輔料火腿（適量）黃...

食材明細主料龍鬚麵（100克）北極蝦（50克）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北極蝦上湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、將濃湯寶開啟，擠入鍋中。3、加...

“清淡美味。”食材明細主料上海青（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青雞蛋湯的做法步驟1、上海青洗淨切成小塊。2、豬油融化後放入雞蛋液炒香。...

“皮蛋加入菠菜還有豆腐，簡單做一個快手湯，加入了雞湯煮，時間縮短了很多，但是卻很鮮美，非常適合上班族。”食材明細主料菠菜（300克）雞湯（400克）輔料皮蛋（2個）豆腐（150克）大蒜（5克）調料鹽（3克）鹹鮮（口味）煮...

“家裡有位特別喜歡麵包夾蛋糕這種吃法的食客，今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麵包蛋糕卷，得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕（1塊）高筋麵粉（150g）輔料雞蛋（1個）黃油（15g）鹽（1g）淡奶油（20g...

食材明細主料雞蛋肉卷（適量）雞湯（適量）龍鬚掛麵（適量）白菜（適量）白胡椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷雞湯麵的做法步驟1、大碗裡放入豬油、鹽、香...

“記憶中的泡菜上湯麵，每每想起，阿嬤站在門口，炊煙裊裊，輕煙若霧，宛若對遊子溫暖的召喚。”食材明細主料掛麵（一把）香腸（2小根）小白菜（適量）鹽（適量）上湯（一鍋）輔料烤蝦（2支）蘑菇（2個）紅蘿蔔（適量）香油（適量）...

“史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麵（適量）輔料雞蛋（1）史雲生清雞上湯（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜雞蛋麵的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裡，加點水，煮沸...

“金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麵包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麵粉（350克）中筋麵粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料...

“自從之前做了麵包卷蛋糕後，就愛上這個味道了，這次加了點蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（24克）鹽（3克）奶粉（8克）全...

食材明細主料麵條（175克）包心魚卷（115克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋包心魚卷湯麵的做法步驟1、食材：麵條、包心魚卷、雞蛋、香蔥...

“我喜歡吃海鮮，可惜婆婆怕膽固醇，蝦和螃蟹都不吃的，lg對這兩種海鮮過敏，每次只是淺嘗即口，所以每次都是我跟兒子吃，女兒還小，吃不了幾口。lg不是一個浪漫的人，不會甜言蜜語，生日情人節更不會送...

食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）白菜葉（適量）麵條（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷湯麵的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋...

食材明細主料大排（適量）包心菜（適量）拉麵（適量）高湯（適量）輔料蒜末（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）生粉（適量）姜蒜辣粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）油（適...

食材明細A.水（156g）全效麵粉（313g）全蛋液（30g）乾酵母（11g）白砂糖（30g）奶油乳酪（15g）B鹽（6g）無鹽黃油（30g）C全蛋液（適量）D芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋卷麵包的做法步驟1、材料A混合揉成...

“這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些為好，我自己做了碗美食“老鴨湯麵”，這還是上海的一道不錯的麵食。“老鴨湯麵”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裡材料都有，做一碗...

“第一次做燙麵蛋糕卷，是跟著小雯老師的方子學做的，原方用的是黃油，做給小朋友吃，用色拉油替代了黃油，湯麵法子很棒，蛋糕體特別柔軟，有柔韌度，直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉（65g）牛...

食材明細主料肉卷（半條）雞蛋（1個）面塊（1塊）小白菜（2顆）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉卷雞蛋麵的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將肉卷放入鍋中翻...

“做元宵加些澄粉，口感更好，冷了也不會變硬。可以沾黃豆麵食用，也可以沾椰蓉或者其他喜歡的配料。一直搞不懂元宵和湯圓的區別，沾上黃豆麵，反而像豆麵卷的感覺。”食材明細主料糯米粉（適量）澄...

食材明細主料小腸（適量）蛋卷（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋卷小腸湯的做法步驟1、自已做好的小腸罐蛋，小腸適量2、放進開...

“潮汕的肉卷也叫肉餅，屬特色美食，煮麵煮湯小炒都很美味。”食材明細主料幹扁面（80克）肉卷（適量）輔料生菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）油炸蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉卷湯麵的做法步...

“自做蛋灌小腸連線地址”食材明細主料小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蛋卷湯的做法步驟1、小腸蛋卷切片。2、鍋裡倒進高湯...

“原方是雪花姐的燙麵，我把低粉改成了雜糧，第一次做燙麵戚風其實並不太成功，烤得時間太長有些幹了”食材明細主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）輔料蛋黃（3個）蛋清（3個）糖（50g（我減成了30g））配料莜麵（60g）吉士...