準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時首先無新增薩瓦林奶油蛋糕特色就是在於無新增,非常健康的一款奶油蛋糕喲。喜歡吃奶油的福音來啦,我也是一枚很鍾愛吃奶油的小仙女,但是平常自己就很少在外面買奶油蛋糕吃。現在學會了這款無新增薩瓦林奶油蛋糕自己在家就可以開吃奶油了。
主料
低筋粉 :
100 雞蛋 :
6個 輔料
玉米油 :
60ml 牛奶 :
60ml 白砂糖 :
60淡奶油 :
100ml 具體步驟
蛋白和蛋清分離
蛋黃加玉米油和牛奶攪拌均勻,加入低筋粉攪拌成蛋黃糊。
蛋白加入白砂糖打發
把蛋白和蛋黃糊攪拌均勻,倒入模具,烤箱160度預熱,烤一個小時
淡奶油加30g糖打發,裝飾在蛋糕上就可