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誘人的抹茶薩瓦林戚風如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W
誘人的抹茶薩瓦林戚風怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

抹茶薩瓦林戚風:抹茶因其獨特的風味和誘人的顏色深得人們喜愛,尤其是女孩子更是對其情有獨鍾。無論是抹茶奶蓋奶茶還是抹茶雪糕都賣的大火,對抹茶的喜歡漸漸上升成了一種情懷。抹茶薩瓦林戚風就是這樣一種美好的存在,不僅高顏值,還有好裡子。這樣一款面子裡子都有的蛋糕你怎能不愛呢?

主料

低筋麵粉 :80
抹茶粉 :20
雞蛋5個

輔料

糖粉 :20
檸檬汁 :1
牛奶 :50

具體步驟

白砂糖分3次加入蛋白,打發至9-10分發。

蛋黃加入植物油,液體後攪拌均勻。加入過篩後的粉類(抹茶粉和低粉事先混合)

倒入模具以後輕晃,讓麵糊走平,消除大氣泡。烤箱145度35分鐘。

烹飪技巧

1、冷卻到不燙手後脫模,倒不倒扣都可以的哦。