抹茶薩瓦林戚風:抹茶因其獨特的風味和誘人的顏色深得人們喜愛,尤其是女孩子更是對其情有獨鍾。無論是抹茶奶蓋奶茶還是抹茶雪糕都賣的大火,對抹茶的喜歡漸漸上升成了一種情懷。抹茶薩瓦林戚風就是這樣一種美好的存在,不僅高顏值,還有好裡子。這樣一款面子裡子都有的蛋糕你怎能不愛呢?
主料
低筋麵粉 :80輔料
糖粉 :20具體步驟
白砂糖分3次加入蛋白,打發至9-10分發。
蛋黃加入植物油,液體後攪拌均勻。加入過篩後的粉類(抹茶粉和低粉事先混合)
倒入模具以後輕晃,讓麵糊走平,消除大氣泡。烤箱145度35分鐘。
1、冷卻到不燙手後脫模,倒不倒扣都可以的哦。