實力派薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又美味

薩瓦林奶油蛋糕，其實就是烤箱烘焙製作的一款很特別的奶油蛋糕。這款奶油蛋糕特別之處在於，是以法國著名麵點師薩瓦林命名的，型別特點介乎於蛋糕跟麵包兩者之間，類似於戚風蛋糕，造型美觀口感好吃。薩瓦林奶油蛋糕，甜而不膩，是一款備受大家的喜愛的甜點。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋白和蛋清分離。

2.蛋黃加玉米油和牛奶攪拌均勻，加入低筋粉攪拌成蛋黃糊。

3.蛋白加入白砂糖打發。

4.把蛋黃糊和蛋白攪拌均勻，倒入模具。烤箱160度預熱，烤一個小時。

5.淡奶油加30克糖打發，裝飾在蛋糕上就可。