關於小酥餅的知識

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘說她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裡沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一隻黃油：50小麥粉：30CC麵粉：120CC輔料小蘇打：1CC芝麻：適量泡打粉：5CC具體步驟1.準備好材料2.黃油軟化加入雞蛋白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：200g輔料豬油：適量豆油：適量油：適量奶粉：15小蘇打：適量芝麻：適量白糖：適量具體步驟1.碗中入麵粉。加入芝麻、白糖、...

“看到這小酥餅，讓我想起許多童年的故事。她像一隻小船載著這些故事漸漸的離我遠去了。記得小時候和奶奶在一起生活，因為那是的生活條件非常的差，偶爾有一次奶奶給我做這小小酥餅，我就像過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：32黃油：80麵粉：86雞蛋黃：60輔料鹽：1芝麻：適量具體步驟1.黃油80克，隔開水把黃油化開。2.稱白糖32克。3.白糖32克放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250輔料油：適量鹽：適量黑芝麻：適量具體步驟1.把麵粉分成兩份，一份用我們的油和麵，另一份用水和麵2.這是活好的兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：250輔料油：適量具體步驟1.準備一定量的麵粉2.加水3.慢慢將麵粉和成麵糰4.和成麵糰5.將麵糰擀成一個大餅...

“白天忙這忙那，晚上5點想吃小酥餅，懶得用稱，直接放料做吧！嘿嘿，想不到不稱做的也好吃！狠酥狠香泥！”食材明細主料低粉（200克）輔料奶粉（15克）芝麻（適量）白糖（適量）豬油（適量）豆油（適量）小蘇打（適量）奶香（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：200低筋麵粉：200蛋黃：4個輔料綿白糖：60黃油：160豬油：40具體步驟1.準備食材（豬油忘拍了）2.黃油，豬油，糖用打蛋機打...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：40g低筋麵粉：100g椰子粉：8g細砂糖：40g雞蛋液：25g輔料具體步驟1.準備好所需材料2.軟化好的黃油加入細砂糖打發3.打...

食材明細主料麵粉（200克）輔料黃油（60克）白糖（100克）果珍粉（10克）熟糯米粉（50克）食用油（80克）水（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥餅的做法步驟1、先做餡料，把黃油和白糖放入燒開的水中化...

“超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）黃油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋小酥餅的做法步驟1、所有材料秤好，雞蛋黃分離...

“今天是母親節，也是我調休一天在家陪寶寶的時間！工作很辛苦時間很緊，所以沒有太多時間好好陪她！她很愛小動物，我就想通過做這個酥餅來表達我對她的愛！我也在此祝福我的媽媽節日快樂！身體健康...

“今分享一款家常麵食：酥油小餅，做法簡單，口感綿軟，層層疊疊，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）鹽（適量）輔料玉米油（適量）五香粉（適量）麵粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥油小...

“之前做了芝麻紅棗餅，手揉麵已經很痠麻了，可是看到網上各種小酥餅，於是又按耐不住了……試了下手~很香，如果把餡換成綠豆的或者紅豆的，那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈（食材...

“今天向親兒們介紹の是一道主食，簡單易學，切開後有夾口，可以夾食菜，有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉（500克）輔料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黃（各一個）植物油（適量）配料鹽（3克）芝麻（適...

“這款餅乾是為同學家的孩子製作的，這個小寶貝僅2歲，所以我分別製作了幾款小餅乾，都是特別酥的，容易消化的，大家喜歡的可以看看：”食材明細主料玉米澱粉（100克）牛奶（16克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）全...

“做餅乾是不會失敗的，只要不烤焦。關鍵在於調味和造型。加了奶粉所以很香，做了兩個樣子的，就是比較小。”食材明細主料低筋粉（220克）奶粉（15克）糖（60克）黃油（80克）雞蛋（一枚）鹽（1克）泡打粉（2克）可可粉（...

“小小的餅乾，動物的圖案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明細主料低筋粉（325g）黃油（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥酥小餅乾的做法步驟1、把...

“餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮（數張）香蔥（1棵）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小餅的做法步驟1、香蔥切碎備用。2、案板抹油，取餃...

“繼續發明創造，把樣子做成了瑪格麗特，放了不少的巧克力豆豆，好吃的不得了，嘿嘿~”食材明細主料麵粉（100g）可可粉（1勺）黃油（適量）蛋黃（65g）輔料巧克力豆（50g）配料白糖（20g）葡萄糖內酯（適量）奶香（口味）烘焙（...

“這款小餅乾有一點硬，但很香~~~~”食材明細主料低筋麵粉（適量）黃油（適量）雞蛋（一至兩個）輔料奶粉（適量）花生醬（適量）配料糖（適量）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、原...

食材明細主料黃油（50克）雞蛋液（20克）低筋麵粉（100克）糖粉（25克）輔料食鹽（1克）海苔肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室溫融化成牙膏狀。2、加入糖粉。...

“自從有了電餅鐺我感覺吃麵食更方便了，尤其是吃烙餅也不用圍著煤氣爐轉了，更不用擔心火候的問題，這不今天又想吃餅了，呵呵，那就趕緊行動吧，和麵、炒油酥、一切準備就緒就開始開啟電餅鐺預熱...

“最近敗了個廚房秤，想有時間好好地玩玩烘焙，這次大賽叫我開了眼界自己以前沒有稱，所以只做過麵包還都是憑經驗，沒有方子只能憑感覺做出來的真是不入法眼有了廚房秤那就心裡有譜多了，可以照...