家庭自制無新增番茄醬,這是一款百搭番茄醬,製作完成之後,做意麵、披薩、墨西哥捲餅等各種菜餚時都可以使用,而且風味獨特,甚是喜人。同時,它的製作方法也很是簡單,還可以根據自己的口味調整各種配料的用法用量,實在是比超市中出售的番茄醬好上太多。
主料
西紅柿 :3個輔料
黑胡椒碎 :適量具體步驟
1.西紅柿洗好後沸水燙,去皮,切塊。蒜瓣剁成蒜末,洋蔥切丁。
2.小火放入黃油融化。
3.黃油融化後放入蒜末和洋蔥末翻炒,
4.倒入西紅柿。
5.加入羅勒和黑胡椒碎。
6.大火煮開,小火燜煮收汁。
7.倒入瓶中儲存。