美味的脆皮豆腐燉菌子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菌子切片，中火炒放少許鹽，裝盤。

2. 鍋放油將脆豆腐炒一會，下鹽，加膏湯將脆豆腐燉入味5成後再下菌子中火一起燉，加點白糖，生抽，雞精，白胡椒燉入味起鍋。脆豆腐入味很快，不用燉很久，7。8分鐘足夠。（後下菌子是以免菌子營養成份流失）