![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
老
豆腐 ：
1塊 輔料
鹽 ：
適量熟白芝麻 ：
適量生抽 ：
1湯匙白糖 ：
半湯匙 醋 ：
1湯匙半蔥 ：
1根亨氏
番茄醬 ：
3湯匙 澱粉 ：
少許油 ：
適量 具體步驟
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.主要材料。
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆腐切小塊；
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將豆腐吸乾水分，入油鍋中煎至兩面金黃；
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.全部煎好；
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蔥切蔥花； 調好醬汁：亨氏番茄醬3湯匙，白糖半湯匙，醋1湯匙半，生抽1湯匙，澱粉少許，鹽適量，再4湯匙水；
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.熱油鍋，倒入醬汁煮開；
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入煎好的豆腐炒勻；
![回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "回味悠長的糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.大火將汁收稠後，撒上蔥花、芝麻，關火。
烹飪技巧
酸甜程度可按個人口味調糖醋比例。
千里飄香谷
