準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的手抓餅,這是一道很可口的主食,首先說那美味的餅吧,不僅好吃可口,而且脆嫩香甜,還有濃濃的雞蛋香,把雞蛋融合在裡面,餅裡面的雞蛋味特別讓人食慾大增,加上煎好的的手抓餅色澤金黃,看起來像有一層淡淡的光暈,色彩十分好看,手抓餅又薄又香,咬上一口,特別殊,簡直好吃得讓人欲罷不能。
主料
麵粉 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
玉米油 :
適量 具體步驟
麵粉中間加入一個雞蛋,少許鹽,適量溫水,揉成光滑的麵糰,靜止20分鐘,麵糰分小份
擀薄,刷一層玉米油,切條,再刷一層玉米油,慢慢合攏一起,慢慢拉長
從一端捲起,再擀薄,平底鍋刷一層玉米油,煎至兩面金黃即可