![陽光燦爛海鮮燜面怎麼做好吃又簡單]( "陽光燦爛海鮮燜面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
大蝦 ：
50 西紅柿 ：
兩個 土豆 ：
一個 麵條 ：
150 雞蛋 ：
兩個 輔料
蠔油 ：
1個料酒 ：
15毫升生抽 ：
30毫升老抽抽 ：
5毫升蔥 ：
若干 姜 ：
若干蒜 ：
若干 具體步驟
1. 大蝦用料酒生抽醃製10分鐘；土豆、西紅柿洗淨切丁放入盤中。
2. 鍋中倒入適量油，炸出雞蛋餅盛出備用。蔥薑蒜爆鍋，加入土豆西紅柿別要翻動，放入蠔油、生抽、老抽炒勻，加入大蝦翻動。加入水，剛蓋過土豆為準。放入煮八成熟的面，最好是手擀麵。蓋蓋，中火悶10-15分鐘。加入雞蛋大火翻炒，加鹽香油翻炒出鍋。
千里飄香谷
