關於帶餅的知識

“活雞比超市裡凍的雞口感好很多！”食材明細主料三黃雞（一隻三四斤（或柴雞））輔料蒜瓣（一頭）蔥白（少許）薑片（兩三片）辣椒（五六個）茴香（少許）花椒（少許）八角（兩瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）醬油（三茶匙）蠔油（一茶匙）香油...

“早餐要快，不想早起，起來又急著上班，十幾分鍾準備的早餐也不能太馬虎，太糊弄，開發一些快手營養早餐很是必須。這海帶雞蛋餅是前年去萊西參加同學婚禮，頭天晚上吃飯時吃到的，覺得很是不錯，一年...

“小時候家裡幾乎天天吃玉米餅，我們家那頭叫棒餑餑，因為玉米在我們那叫棒子，那時候是不願意吃，看到就不行吃飯了，現在卻時時想起小時後吃時的味道，所以時不時的我就自己貼點，說真的，是怎麼也吃...

烙餅卷帶魚是一道老北京人氣招牌菜，是一道老少皆宜老北京美食，屬於主食，主要食材是帶魚，味道鮮美，營養豐富。那麼問題來了，帶魚該如何挑選或者說製作的過程中需要注意些什麼，下面就由本站的小...

“第一次烙的餡餅”食材明細主料麵粉（700g）輔料安琪酵母粉（5g）白蘿蔔（適量）包菜（適量）五花肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老乾媽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“這款餅純屬亂搭型的，原來只是想自己練練手藝做個爬蝦醬味道的肉末餅，開啟冰箱的時候發現有之前剩的新鮮裙帶菜，於是靈機一想，把裙帶菜也加入餅中，這樣讓這款餅更健康。肉末用我自制的爬蝦...

食材明細主料窄帶魚（2條）鹹菜疙瘩（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（2匙）生抽（4匙）蠔油（2匙）鹽（適量）米醋（8匙）糖（4匙）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京烙餅卷帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切斷...

““烙餅卷帶魚”是老北京的一道傳統美味，薄而柔軟的烙餅捲上鹹鮮的帶魚，捲一捲，大口咬，吃起來真帶勁兒！說到這兒，吃過的主兒肯定流口水了；而沒有吃過的人要疑惑了。帶魚肉嫩味美這是事實，但是...

中秋節快要到啦!各位小夥伴是不是已經蠢蠢欲動了呢?在90後童年裡，吃的月餅一般是水果月餅、豆沙月餅還有少量的火腿月餅，其中有一家麥軒家的火腿月餅就吃起來就非常不錯，小編小時候也吃過...

食材明細主料海帶（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶雞蛋餅的做法步驟1、海帶提前煮濾幹水分。海帶切碎，蔥花切碎備用。2、雞蛋準備。3、...

八月十五中秋節是中國人非常注重的傳統節日，在這一天不管有多忙都會與家人團聚在一起賞月，吃月餅，一起吃團圓飯。而月餅是在中秋節上不可缺少的一種傳統美食。現在的月餅做的越來越精緻，圖...

10-15分鐘。煎魚的時間需要根據魚的大小適當調整。在煎炸時，煎至帶魚表面煎黃，再翻另一面。如果兩面都煎好，便是可以食用了。處理帶魚時用薑片、適量的食鹽、料酒、胡椒粉醃製至少兩個小...

香港，屬於是一座特殊的城市。香港不止是服飾比較出名，就連美食也是很出名的，經常有人會去香港吃各種各樣的美食，味道也各不一致。在香港甜點是比較出名的，月餅，屬於是在中秋的一種特色的美食...

“這一段時間比較忙，孩子上國小了。要幫著養好習慣，我和小傢伙做了約定。他放學回家第一件事是看一下下電視休息一下但是不能超過15分鐘，之後要看書背書或者做老師佈置的作業。再吃飯不能...

食材明細主料海帶絲（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲煎餅的做法步驟1、原材料2、海帶絲用水泡軟，加少許醋去腥3、胡蘿蔔...

自制烙餅卷帶魚，經濟實惠且美味可口。烙餅裡帶著蔥香，再加上鹹菜疙瘩切的條和燜好的帶魚，卷一個嚐了嚐，帶魚燜的非常酥爛，不用吐刺的，烙餅做的特好，層次多還軟乎。味道真的讓人久久難忘。主料...

食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（適量）裙帶菜（適量）蝦皮（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔裙帶菜打碎。2、打碎的胡蘿蔔裙帶菜碎放兩...

“這段時間在美天裡學到了很多東西，不僅是做美食提高了，而且做人的那份開暖也提高了很多早餐做的海帶絲雞蛋餅庚說挺好吃的，我特別高興，以後繼續努力，在美天裡多多學學，做出更多美味的東西出...

提到中秋節，大家不禁的會想起嫦娥奔月的故事，也會記得這是一個吃月餅的傳統節日，家家戶戶幾乎都會在這一天吃月餅，那月餅可以帶上飛機嗎?經常坐飛機的小夥伴們一起來了解一下。一、月餅可...

食材明細主料豆腐（900克）海帶（15克）魚餅（2塊）輔料芝麻油（適量）喜馬拉雅鹽（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶魚餅煮豆腐的做法步驟1、預備好食材：海帶、豆腐、...

刷一層油，煎制一面用兩分鐘，另一面煎制一分鐘。將帶魚清洗乾淨，切成段狀，放入蔥姜等調味品醃製一段時間，醃製過後的帶魚更加的有味道，醃製完成後，在帶魚表面裹上一層面粉，倒入油，可以使帶魚的更...

食材明細主料海帶絲（適量）麵粉（適量）土豆（適量）輔料椒鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯片海帶餅的做法步驟1、土豆用切片器切薄片2、麵粉加鹽調成麵糊3、鍋裡倒色拉油，油量稍微多些...

食材明細主料裙帶菜（3g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（2顆）輔料麵粉（適量）花生油（適量）調料鹽（少許）蝦皮（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裙帶菜雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲，裙帶菜用水泡發。2、把胡...

食材明細主料裙帶葉（100g）雞蛋（1枚）胡蘿蔔（三分之一）元蔥（一個）輔料紅辣椒（一個）炸粉（5勺）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮香可口裙帶餅的做法步驟1、將泡開的裙帶菜切成...

中秋節即將到來，月餅也成為了大家走親訪友必備的禮品。現在的月餅越來越精美，口味也越來越多，很多都是比較有創意。今天就一起走進月餅的世界，看看月餅有什麼口味兒的，來品嚐不一樣的月餅。...