黑椒牛排&意粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用錘子把買回來的牛排錘打至酥鬆。

2. 用刀把牛排的筋割掉，然後切十字刀，但是不能切斷。

3. 用少量黑胡椒，鹽，蠔油，料酒，要漫過牛肉哦！記住料不能多宜少不宜多。

4. 煎好牛排，塗上蠔油。記得牛排最好要薄一點。

5. 玉米提前煮好，意粉煮好後回鍋放青椒，洋蔥，大蒜，黑胡椒炒好裝盤。