鹽焗雞腳&雞翅&鴨掌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 主材料全部洗淨.

2. 鍋裡燒水,放入薑片和鹽.

3. 水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.

4. 淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.

5. 灑上鹽焗粉和薑黃粉拌勻.

6. 密封后冷藏醃製一晚.

7. 錫紙上抹油,擺上醃好的材料.

8. 再蓋上另一張錫紙,150度60分鐘.