主料
輔料
具體步驟
1. 混合麵粉,蛋液,糖,泡打粉,香草,加入室溫軟化的黃油,打成液狀,放入容器,中速大概3分鐘。
2. 烘焙大概20分鐘,溫度175度。直至筷子插入不沾面液,取出放涼。
3. 現在打發上面的奶油,混合奶油芝士和液體奶油,中高速打5分鐘,中間加入糖及香草,還可以加入少許的朗姆酒。
烹飪技巧
可以不加creamcheese,但是這個可以改善裱花時候的紋路,比單純的淡奶油裱花效果更好。