![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
250 蝦仁 ：
150 輔料
味精 ：
適量 青椒 ：
適量生抽醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 洋蔥 ：
適量 圓白菜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 具體步驟
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.剝好蝦仁。用生抽醬油、澱粉、橄欖油醃製15分鐘。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔、青椒切丁。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒鍋放油加熱，洋蔥入鍋煸香。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蝦仁入鍋翻炒。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.圓白菜入鍋翻炒。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.胡蘿蔔、青椒入鍋翻炒。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第8張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加鹽、味精翻炒。
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8.米飯入鍋翻炒。
![蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第10張]( "蝦仁炒飯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻即可出鍋享用。
烹飪技巧
不宜新增色重、味重調味品。用稍微硬些的米飯炒。炒時不要加水。
千里飄香谷
