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自制羅宋湯(改良版)如何做簡單又美味

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自制羅宋湯(改良版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

牛腩 :1斤
胡蘿蔔 :適量
洋蔥適量
西紅柿 :2個
肉蔻 :1個
番茄醬 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
姜 :3片
大蒜 :5瓣
紅酒適量
八角 :2個
黑胡椒 :適量
羅勒葉 :一點

輔料

具體步驟

1. 牛腩切塊,焯水。

2. 砂鍋中水燒開,放入焯水後的牛腩。

3. 放入大料。

4. 放調料。蓋蓋,小火煨1小時。

5. 放入西紅柿。

6. 用筷子撈出西紅柿皮,放入番茄醬。

7. 再放洋蔥。約5分鐘後再放胡蘿蔔。

8. 最後放胡蘿蔔。約10分鐘大火就好了。放鹽。盛碗即可。