關於蒜香茄子的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3條香菜：2根紅辣椒：1/3條蒜泥：2大匙沙拉油：2大匙鹽：1茶匙砂糖：1/4茶匙味精：1/4茶匙熱水：2大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2根蒜：一個青紅椒：適量輔料鹽：適量生抽：適量耗油：適量雞精：適量具體步驟1.把茄子上頭的那個蒂去掉了，然後切成差不多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料蔥末：適量薑末：適量鹽：適量醬油：適量花生油：適量味精：適量料酒：適量白糖各：適量具體步驟1.將茄子洗淨去蒂，撕成塊狀備用；蒜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的蒜香茄子的做法是將晒好的茄子幹炸制好之後放入過油的辣椒油製作而成的美食，味道十分爽口，製作起來也是十分簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料蔥：適量蒜：適量香菜：適量鹽：適量雞精：適量芝麻：適量具體步驟準備好茄子、蔥、蒜、香菜、芝麻、鹽、雞精茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個輔料青椒：一個香菜：一棵蒜末：適量糖：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.茄子洗淨削皮、切長條。青椒切絲、香菜切...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：想個幾就幾個~大蒜：一小盆輔料鹽：適量香菜：適量香油：適量具體步驟1.扒N多蒜！N！和香菜2.長茄子對半切開上鍋蒸蒸到筷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條九層塔：適量薑末：5公克蒜末：5公克辣椒末：5公克肉臊滷汁：100㏄鹽：少許糖：少許米酒：1小匙烏醋：1小匙辣豆瓣醬：1/2大匙輔料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料茄子：適量蒜子：幾顆蠔油：兩勺老抽：適量輔料具體步驟1.食材2.鍋熱後，到入油，將茄子倒入鍋中不停翻炒，應為這個是少油的，夏天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想嚐嚐當酸和茄子搭配在一起的美食嗎？那就試試蒜香茄子吧！蒜的香味搭上鮮嫩的茄子，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！蒜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料茄子：1根輔料老乾媽：適量大蒜：適量油：適量生抽：適量老抽：適量孜然：適量具體步驟1.首先把茄子洗淨對半切開，在面上橫豎輕輕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400輔料蒜，青椒，胡蘿蔔：切絲具體步驟1.茄子洗乾淨放清水裡泡下，瀝乾後倒鍋裡翻炒2.炒成這樣後放入油，蒜，青椒和胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500蒜頭：10輔料蔥末：適量薑末：適量鹽：適量醬油：適量花生油：適量味精：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟將茄子洗淨去蒂，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫長茄：2條輔料生抽：2匙味極鮮：1匙芝麻油：2匙醋：1匙鹽：少許白糖：少許蒜末：適量蔥花：適量具體步驟紫長茄洗淨切成條狀裝盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300克五花肉：100輔料甜麵醬：50蒜：適量八角：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1茄子洗淨。2五花肉切片。3蒜、八角。4...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料小磨香油：適量花生油：適量鹽：3雞精：1生抽：3老抽：1～2滴具體步驟1.茄子洗淨，對半切然後切片2.鍋內放5花生油，燒熱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量西紅柿：適量青椒絲：適量輔料蔥花：適量薑末：適量蒜末：適量食用油：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1...

“茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比...

“今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的，自感覺味道還不錯，特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比燒茄子要清...

“有時候做菜做著做著就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋蔥，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤...

食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸鍋上氣後蒸8分鐘...

“我以前不知道茄子還可以著麼吃，我家那的蒜茄子和這個做法不一樣，嫁到遼寧看到的是這樣的，我試著給老公做，不錯，做得很好，老公說贊。”食材明細主料紫茄子（500克）大蒜（100剋剋）香菜（50克）輔料鹽（25...

食材明細主料茄子（1個）輔料大蒜（1個）調料黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨，刷一層油。2、烤盤墊錫紙，折成大盤形狀，放入茄子。3、...