![紅燒沙丁魚怎麼做好吃又簡單]( "紅燒沙丁魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
沙丁魚 ：
一斤半 輔料
花生油 ：
適量蔥 ：
半根 姜 ：
適量蒜 ：
四半大料 ：
一半鹽 ：
味精 醬油 ：
料酒雞精 ：
紅幹椒 具體步驟
1. 本道菜的主料，超市有賣去了頭的沙丁魚，很方便，而且這道菜不用提前醃製！
2. 本道菜的配料，蔥薑蒜大料！
3. 鍋中放油，煎制兩面微黃！
4. 煎好後加入醬油，料酒，蔥薑蒜，花椒大料，鹽味精雞精，再加入一小碗清水，開鍋後改小火慢頓入味，直到收好汁就可以出鍋了！
5. 魚肉非常嫩，外焦裡嫩這個詞用在這道菜上一點不為過，希望你們也很喜歡！
烹飪技巧
做這道菜一定多放姜蒜，因為沙丁魚本來的很惺，多放姜蒜可以去惺的！
千里飄香谷
