沙丁魚怎麼吃|沙丁魚又叫什麼魚

沙丁魚是主要生活在溫帶海域的一種細長的銀色小魚，是常見的食用魚類。我們在超市經常可以在罐頭區看見各種口味的沙丁魚罐頭或者是在海鮮區看見新鮮的沙丁魚。那麼你對沙丁魚瞭解嗎?沙丁魚又叫什麼魚?沙丁魚有什麼吃法呢?

一、沙丁魚又叫什麼魚

沙丁魚有很多別名，又被人們稱為沙甸魚、薩丁魚等。肉質鮮美，風味獨特，多用來製為罐頭食品，深受人們喜愛。古希臘文稱其"sardonios"，意思為"來自薩丁尼亞島"，後被譯為沙丁魚。

二、沙丁魚的常見吃法

沙丁魚含有豐富的礦物質(鈣、鐵、鋅)、蛋白質等營養物質，因其豐富的營養適合於不同年齡層的人。

1. 沙丁魚罐頭

沙丁魚罐頭十分常見，在一般的超市就可以買到，而且沙丁魚罐頭還有檸檬味、番茄味等多種型別可以挑選，總有一款適合你!開罐即食，十分方便，適合當代年輕人緊張的生活節奏。如果不會做菜，也是改善伙食的一個好選擇。

2. 炸沙丁魚

炸沙丁魚十分酥炸，外焦裡嫩，適合當零食吃或是用來做下酒菜。炸脆後也不用擔心小刺了!可謂一舉兩得。

3. 茄汁沙丁魚

番茄遇上沙丁魚，香汁濃厚，酸香可口。

4. 沙丁魚味增湯

沙丁魚肉質鮮嫩，含脂肪高，做味增湯味美可口，非常的鮮甜。

7. 涼拌沙丁魚

在沙丁魚里加入入黑胡椒、辣椒醬等自己喜歡的調料，或是加入胡蘿蔔洋蔥等你喜歡的食材，很簡單就可以做出清爽可口的涼拌沙丁魚。

作為常見食材，沙丁魚有許許多多我們還未發掘出的做法和吃法。我們可以多嘗試一些新的做法，不僅給自己帶來驚喜，也可以做給家人和朋友，分享一份快樂。怎麼樣?這篇《沙丁魚又叫什麼魚?沙丁魚怎麼吃?》有幫助到你嗎?