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紅棗雞蛋糖水如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
紅棗雞蛋糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

紅棗 :11個
雞蛋1個
紅糖粉 :1勺半
水 :五碗

輔料

具體步驟

1. 雞蛋先用清水沖洗乾淨,涼水放入雞蛋小火五分鐘後煮熟。剝殼備用。

2. 煲裡倒入五碗水,放進洗乾淨後的紅棗和剝殼後的雞蛋,開火煲。由於我煲小,用中火就可以。滾開了,轉用小火。

3. 煲二十分鐘後加入一勺半的紅糖粉。由於紅棗有糖份,並且個人不喜歡太甜,所以覺得OK了。(這裡可以根據個人口味調整)

4. 加入紅糖粉後關火,可以喝了。我把雞蛋分成兩半,剛好和紅糖水分兩次吃完。

烹飪技巧

這個可以放阿膠,但有囊腫的不可以放,否則會囊腫容易復發。