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養人的紅糖紅棗燉雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

以前家裡有生孩子的親戚,做月子的時候就總會熬一些紅糖紅棗雞蛋。可以見得這個湯是多麼的補人。所以女孩子不要怕麻煩,多動手,平時多熬一些湯來喝,或者在特殊日子更應該多喝一點。女人本來就應該多愛自己一點。這個湯用料簡單,步驟也不復雜,妹子們都快學起來。

主料

紅糖 :1塊
紅棗 :15顆
土雞蛋 :4個

輔料

枸杞 :適量
不鏽鋼碗 :1個
清水 :適量

具體步驟

養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1: 備好材料(我做的是兩人份的)

養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2:鍋中倒入適量清水,放上架子,開大火

養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3:碗中放入紅糖、紅棗。倒入半碗多的水

養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4:約過5分鐘,等碗中的水也全開了,這是打上入土雞蛋(然後大火繼續燉3分鐘轉小火)

養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5:小火燉至5分鐘後加入枸杞,繼續燉2分鐘後,關火出鍋

養人的紅糖紅棗燉雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6:成品圖

烹飪技巧

一定要等碗中的水開了以後在打入雞蛋,這樣雞蛋不會粘在碗裡,也比較易清洗哦