營養花膠銀耳養顏糖水如何做簡單又美味

花膠銀耳養顏糖水主料是花膠和銀耳，這兩種食材都是甜度很高的，銀耳滋補佳品，尤其對女性好處多多，花膠屬於高纖維膳食，易於消化吸收，適合老人和孩子食用。花膠銀耳養顏糖水取材方便，製作簡單，烹飪時間短，最大限度保留了食材的本質，使營養成分不流失。

主料

輔料

具體步驟

準備兩片花膠幹品，選擇大一點的。

放入生薑片，水煮開。

花膠放入沸水半分鐘，視其捲曲立即撈出。

加入純淨水密封放入冰箱冷藏兩天，每天換一次水。

兩天後取出，看看這泡發成功的花膠，duang duang的超有彈性！

銀耳泡好撕成小朵。

紅棗洗淨去核，撕成碎條。

將泡發好的花膠切條。

花膠與薑片、銀耳一起放入燉鍋，隔水燉2.5小時。

放入紅棗和冰糖，繼續燉20分鐘即可。