主料
輔料
具體步驟
1. 竹蔗用鋼絲刷刷乾淨,切成小長條,豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫,胡蘿蔔削皮切滾刀,馬蹄削皮切半:
2. 把所有材料放進鍋裡,加入5升左右的清水;
3. 大火煮開後,轉中小火煮1.5~2個小時;
4. 放鹽調味即可飲用;