主料
輔料
具體步驟
1. 將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。
2. 將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。
3. 鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。