關於扁肉又稱餛燉的知識

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蒜頭酥（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛燉的做法步驟1、準備材料。2、攪拌均勻。3、拿張皮，放適量的豬肉餡。4、上下...

食材明細主料餛燉皮（適量）輔料豬肉餡（適量）蔥（適量）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸餛燉的做法步驟1、準備好豬肉餡，餛燉皮，蔥一段2、蔥切碎調入豬肉餡中3、取一餛燉皮，加入適量餡4、對角疊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北之扁豆角燉肉，東北菜的特色就是具有一菜多味，鹹甜分明，色鮮味濃。東北菜也是實惠中顯豪氣，家常的東北菜更是受人們的...

“東北很家常的一道燉菜，原料簡單，做法更簡單，從準備到出鍋只花半個小時就可以吃了。這道菜依然是姐姐的傑作，十一國慶期間在姐姐家吃了不少家常菜，吃得好滿足哦。”食材明細主料扁豆（適量）輔...

食材明細主料豬肉餡（250克）餛燉皮（適量）輔料蝦米（少許）紫菜（少許）蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉餛燉的做法步驟1、準備好麵皮和肉餡（肉餡加入鹽胡椒粉...

食材明細主料五花肉（180克）扁豆（200克）金針菇（230克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉金針菇燉扁豆的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹扁豆皮：100熟五花肉：100粉條：80輔料油：適量幹辣椒：3個雞精：適量味達美：2湯匙胡椒粉：適量蔥：1根姜：半塊香菜：1棵鹽：適量香醋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肥而不膩的豬肉，味道有點辣辣的感覺，扁豆吃起來是清甜爽口的感覺，湯汁濃郁美味，配著白米飯非常下飯，美味的豬肉燉扁豆算是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥菜作為一年中的一年生的蔬菜，其一般是先內多隻，而且富有，纖維素可以組笑的，促進人體胃腸道的蠕動作用，其菜的做法多種多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色鮮肉扁食/餛飩是一道做法簡單用料考究的經典美食。主要由扁食皮和肉為主要食材搭配豐富的配料烹製而成。這道菜...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）麵粉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料大料粉（適量）香油（適量）花椒（適量）水（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餛燉的做法步...

“老公自告奮勇要做“南通大餛燉”，主要是他想念家鄉味道了！說實話，這麼多年很少看到他能親自下廚房，滿滿的愛，滿滿的收穫！”食材明細主料普通麵粉（360ml）雞蛋A（1個）水（90ml）韭菜（200克）雞蛋B（4個）豆腐...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現代人飲食講究葷素搭配，營養均衡，那麼，在這裡為大家介紹一道家常菜——豬肉燉扁豆，這道菜做法簡單，味道可口，豬肉提供給身...

“一道熱乎乎的素菜。”食材明細主料扁豆角（適量）土豆粉條（適量）調料蔥（適量）大料（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉條燉扁豆的做法步驟1、主要原料。2...

食材明細主料丸子（適量）餛飩（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）生抽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸餛燉湯的做法步驟1、備丸子和餛飩，2、先煮餛飩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扁豆角燉肉是一道走進家家戶戶的家常菜，這道菜聞起來很香，外表菜色很是誘人，光看著圖片就有種讓人想吃的衝動，吃起來那個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青翠富含維生素的扁豆角搭配細嫩可口的富含蛋白質的豬肉一道烹煮，色澤鮮亮喜人，口感清脆爽口，惹人喜愛。吸引了眾多美食...

“第一次做這個家鄉小吃——扁肉。在福建福州地區，我們那裡都稱呼它“扁肉”，後來知道它還有好多名字：扁食、餛飩、抄手。”食材明細主料扁肉皮（20張）鮮肉（250克）紫菜湯包（一份）輔料鹽（適量）胡椒...

小編相信很多人生活當中都會去吃小吃，儘管它可能不是最好吃的，也不是最貴的，但是一定會有當地的特色，那麼今天小編帶大家認識下扁食，扁食是哪裡的小吃?那麼各地的是怎麼稱呼扁食的呢?一、扁...

食材明細主料東北扁豆（適量）上肉（適量）土豆（適量）輔料黃豆醬（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北扁豆燉上肉的做法步驟1、扁豆洗淨掰段。2、土豆去皮切...

食材明細主料排骨（適量）扁豆（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）粉帶（適量）調料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）溫水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉扁豆的做法步驟1...

“買了今年最後自然生長的紫扁豆。用昨天板栗芋頭燒雞公的雞肉塊來燉著吃。”食材明細主料板栗芋頭燒雞公（一碗）紫扁豆（150g）輔料食用油（小許）清水（適量）調料蔥姜（小許）食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半...

“酸包菜燒肉剩下的第二天用來燉了扁豆。”食材明細主料扁豆（250g）酸包菜燒肉（適量）輔料清水（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸包菜燒肉燉扁豆的做法步驟1、焯過水的扁...

說到餛飩，我想大家都不陌生，鮮香四溢讓人讚不絕口，深受食客的喜愛，那麼扁食和餛飩有區別嗎?扁食和餛飩的由來是什麼?如果不知道但是又想知道的就一起來看看吧!一、扁食和餛飩有什麼區別嗎...

“老家叫扁食，縣城叫更。聽說上海叫大餛飩，反正也不知道到底該叫什麼好，就是跟餃子包法不同而已，那個皮的形狀餃子是圓形，它是正方形。”食材明細主料扁食皮（1.5斤）豬肉餡（1.3斤）豆腐（看口味來,...