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發表於:2018-02-19
喝野菌湯我們家都喜歡到這家“楚菌園”去,野菌都是新鮮摘取的,湯鍋裡的每一朵野菌都是現摘現洗現下鍋,鮮味非常真實,沒有一點雞精、味精的味道。店面很大,他家的特色菜進門就能在吧檯看見。...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋蔥(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料米飯(1碗)蘆筍(3根)胡蘿蔔炒肉絲(適量)輔料紫菜(適量)生菜葉(1片)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兔樂園的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水燒開3、放入蘆筍4、放入白菜葉,...
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發表於:2024-01-11
“2017年新年將至,也意味著即將告別寒冷冬季,迎接春暖花開的美好時光;一年之計在於春:世間萬物開始脫去冬裝長出新芽;喜歡春天的奼紫嫣紅;也將奼紫嫣紅用美食呈現,來迎接春的到來~~`”食材明...
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發表於:2018-03-12
喜歡吃菌類食物的人,一定首推菌類之王,杏鮑菇。杏鮑菇可是有著堪比肉類的美味之名的,價格實惠、營養價值也很豐盛。別看杏鮑菇長得不是很討人喜歡,如果你錯過了它,一定會後悔莫及。杏鮑菇口...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料金針菇(100g)香菇(2朵)蟲草花(50g)杏鮑菇(半個)猴頭菇(1個)粉絲(適量)輔料羊肉(適量)魚丸(適量)午餐肉(適量)紅薯(適量)年糕(適量)豆腐泡(適量)茼蒿(適量)紅棗(6個)蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)西紅柿(半個)原味...
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發表於:2024-01-27
“今天整理廚房,發現家裡還要好多幹菌菇!煲湯也用不了多少!就想著用它們打點菌菇粉!”食材明細主料幹杏鮑菇(50克)幹真姬菇(50克)輔料幹香菇(50克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制菌菇粉...
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發表於:2024-02-26
“剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麵!菌湯麵,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料姬菇(適量)草菇(適量)茶樹菇(適量)青椒(適量)輔料小蔥(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雜菌的做法步驟1、原材料!(炒之前要切成段)這些菌菇看上...
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發表於:2024-01-13
“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴頭菇(20克)排骨(1斤半)輔料花菇(10克)黑木耳(10克)茶...
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發表於:2024-02-24
“一份清淡的烤時蔬,沒有太多冗雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”食材明細主料南瓜(100克)玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料糯米粉(適量)普通白麵(適量)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)配料油(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻園的做法步驟1、把白麵,糯米粉,酵母粉放在一起。2、加水揉成面...
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發表於:2020-07-01
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘田園菌菇火鍋.,火鍋對於四川人來說並不陌生,一提起火鍋給人的感覺就是辣,好像就是跟四川人聯絡上的,但是不是每個地方每...
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發表於:2024-01-04
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香蔥碎...
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發表於:2020-07-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘田園菌菇火鍋是一種營養俱全的素火鍋,它歷史悠久,在餐飲行業隨處可見。豬肉含有蛋白質,菌菇營養豐富。其湯滋味鮮美,生津...
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發表於:2024-01-27
“六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裡有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰...
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發表於:2024-01-04
“還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料豆腐皮(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)草菇(適量)平菇(適量)黃花菜(適量)青筍(適量)蔥(適量)芹菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇褔包的做法步驟1、準備餡料...
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發表於:2024-01-07
“為什麼中國產的要叫做荷蘭豆?很好吃的一道菜,沒有肉,味道也很好,各種維生素,營養爆棚。”食材明細主料荷蘭豆(300g)蓮藕(一小段)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)香菇((泡發)適量)木耳((泡發)適量)生菜(適量)蔥(適量)姜(適量)生粉(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)紅酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎園餅的做法步驟1...
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發表於:2019-10-02
在重慶你肯定通過重慶九園重慶九園包子,早餐是必不可少的一個東西,重慶九園重慶九園包子是老字號的品牌了,如果你有投資的打算,重慶九園重慶九園包子是一個不錯的投資專案,我們一起看看重慶...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(250克)白砂糖(一勺)輔料溫水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻園的做法步驟1、麵粉250克2、白砂糖一勺3、溫水適量4、搓成團5、粘上白芝麻6、放冰箱冷藏7、用煎鍋...
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發表於:2024-01-08
“這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裡嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不新增任何新增劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後,清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...
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發表於:2024-02-24
“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、...