關於日式煉奶麵包的知識

“這款【日式煉奶麵包】組織細膩口感柔軟奶味十足用了戚風蛋糕模具製作凹凸造型更給餐桌增添了一絲新意吃的時候即便不塗抹黃油、乳酪或者果醬也十分美味：）”食材明細主料高筋麵粉（200g）牛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式煉乳麵包清鮮味的小麥粉，經過多種工序做成的麵包，酥滑爽口，入口之後回味無窮，同時深深的煉乳香味濃郁滿口，既有聽年的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200細砂糖：20牛奶：125煉奶：20輔料黃油：20酵母：3鹽：3具體步驟1.將麵包材料中除黃油外的所有材料放一起揉成光滑...

食材明細主料高筋粉（260g）牛奶（130g）白砂糖（45g）淡奶油（40g）蛋液（20g）奶粉（15g）黃油（20g）酵母（3g）輔料精鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式牛奶麵包卷的做法步驟1、將除黃油以外的所以食材放...

“表皮焦脆內裡鬆軟，濃濃煉乳手撕著吃的一款麵包，用戚風加高4寸模具，製作出不一樣的麵包新造型，不論外觀還是口感都非常贊。”食材明細主料高筋麵粉（210克）牛奶（125克）奶粉（10克）黃油（15克（抹面））糖...

“方子好，麵包機也可以做出好麵包。方子參照愛和自由老師，略做改動。”食材明細主料新良麵包粉（375克）酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（45克）雞蛋（35克）煉乳（45克）牛奶（200克）輔料黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時...

“最近很流行這個麵包，美食圈裡的朋友都在做，我怎可以錯過呢？於是週末親自做了兩個6寸的，滿足自己和家人的願望。那個乳酪餡料好好吃哦，我用的是kiri的奶油乳酪，味道很贊。做了這麼多次麵包，...

“這個是用麵包機做出來的中種法麵包，它比直接法做出來的麵包組織更柔軟，老化程度相對緩慢，就算麵包放三天，依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長，但是麵糰發酵的時候你可以去幹其他活，也不用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉：200煉乳：15酵母：3糖：20鹽：1水：120黃油：20輔料塗抹材料：具體步驟1.各種材料都提前稱好2.麵包機揉麵，等麵糰光滑時，加入黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖：20g高筋麵粉：200g鹽：3g酵母：3g煉乳：15g黃油：20g牛奶：125g輔料具體步驟1.麵包麵糰中除黃油之外的其它所有配料放入麵包...

“曾經紅極一時的麵包--香濃煉乳麵包，麵包香濃柔軟，味道真的是非常棒。這款麵包組織細膩柔軟，完全可以用手直接撕著來吃，絲絲的香味在鼻間蔓延開來，勾著人的食慾，鬆軟可口，香甜美味，非常好吃，尤...

“【日式香濃煉乳麵包】日本、臺灣超人氣包包這層層疊疊的美貌造型那香濃綿密的美味口感都誘惑著你迫不急待滴與卿相約。。。。。。”食材明細主料高筋麵粉（200g）細砂糖（20g）牛奶（125g）鹽（3g）...

“好吃柔軟的煉乳包，讓你一口都停不下來。”食材明細主料高粉（200g）白糖（20g）牛奶（130g）鹽（2g）煉乳（20g）酵母（3g）黃油（20g）輔料煉乳（20g（抹面））黃油（20g（抹面））糖粉（少許（表面））杏仁片（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“一款簡單鹹香柔軟好吃的麵包，喜歡帶鹹味麵包的朋友不要錯過，趕快做起來吧。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）糖（25g）鹽（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黃油（15g）包餡有鹽黃油（適量）刷面全蛋液（適量）海...

“這款日式香濃煉奶麵包，組織細膩、口感柔軟、奶味十足，吃的時候即便不塗抹乳酪或者果醬，已經是十分美味，直接用手撕著吃更過癮”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（20克）牛奶（125克）煉奶（20克）輔...

“這是一款非常健康美味的麵包，用煉奶作為液體，鈣含量超足，營養非常贊。不含黃油，怕胖的美女們也可以放心品嚐呢。此款麵包用的是中種發酵，這個配方做出來的麵包口感很好，拉絲很漂亮哦。放到...

“現在的人都怎麼了，忽然就要請我吃飯，也不說提前幾天給我說一聲，早知道這幾天吃的素些，攢夠肚子去一頓海吃那多划得來哦！哎！這麼好吃的麵包我也一氣吃了倆，捂嘴偷笑哈！用了上一道高筋全麥麵包...

“日式煉乳麵包，聽大家說的太多了，最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般：香濃、綿軟，讓你吃了停不下來，我想接下來幾天，我會繼續做的，誰讓這麼好吃呢？”食材明細主料高筋麵粉（200g）酵母（3g）鹽（3g...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘日式煉乳麵包麵包的話都特別適合做早餐，或者是當零食。但我們家一般喜歡拿麵包來做早餐配上一杯牛奶的話一份特別營養...

“啟封的淡奶油和煉乳需要儘快用完。日式煉乳奶油麵包可以同時解決淡奶油+煉乳+奶粉。最後的淡奶油，從此少一份牽掛。濃郁奶香，超軟手撕。。。。”食材明細主料高筋粉（200克）黃油（20克）奶粉（1...

“終於如願以償的做了這個中空模的煉乳土司，話說現在這個天氣好適合做麵包，每週都忍不住做，哈哈這款麵包首先很美，光是外觀就醉了，組織更是鬆軟，抹了煉乳黃油醬更是增添了很多風味，平淡的麵包...

“上次做煉奶土司打開了煉奶，怕時間長了變質，就想著早點用完了事，搜出艇長的煉奶小麵包的方子，麵包烤出來口感非常綿軟，雖然心裡默唸“減肥、減肥。。。”但是終究被那陣陣撲鼻的奶香給打敗...

“非常好吃的一款麵包、用手撕著吃”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖（30g）牛奶（200g）鹽（5g）煉乳（23g）黃油（30g）酵母（4g）輔料煉乳（30g）黃油（30塊）蔓越莓（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式煉乳蔓越...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式煉乳麵包，這是一道從日本傳過來的小甜點。這道日式煉乳麵包採用的是煉乳以及各種高筋麵粉和酵母、奶糖等製作而成...

“巧克力煉乳，就用來做巧克力煉乳麵包吧。當然要用些可可粉增色，以稱巧克力之名。可可粉不用太多，不想要那麼深重的顏色。參考了很多可可麵包的比例，最後將可可粉酌定為8克。麵糰的顏色看...