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超美味的肉糜粉絲包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.58K
超美味的肉糜粉絲包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡吃粉絲?喜歡肉末的口感?喜歡吃包子?那麼三者都結合起來選擇肉糜粉絲包吧!肉糜絞碎混合各種調味料,與細碎的粉絲結合在一起,包在包子裡方便食用,健康美味!肉糜粉絲包可作為早飯食用,也可作為晚餐輔食,是日常家庭菜餚中的佳選!

主料

水 :170
肉餡 :250
麵粉 :325

輔料

鹽 :適量
酵母 :3
蔥花 :適量
粉絲 :100
捲心菜 :80

具體步驟

1.麵糰材料,麵粉,水和酵母稱量好,放入麵包機中。

2.肉餡的材料鮮肉糜,粉絲和捲心菜準備好。

3.在麵包機工作的時候,將肉餡拌好。拌肉餡的方法是,鮮肉糜攪拌起勁,然後將切碎的捲心菜和煮熟切碎的粉絲加入肉糜中攪拌均勻即可。

4.肉餡做好後,將麵糰從麵包機中取出揉出氣體。

5.將麵糰揉搓成條下成劑子擀成圓的薄片兒。

6.將一份肉餡放在一塊麵皮上

7.兩手配合,用麵皮包上肉餡,做成包子生胚。

8.蒸隔中墊上玉米葉子,將包子生胚放上,醒發15到20分鐘。

.醒發好的包子,冷水上鍋,水開後,蒸10分鐘,光火,燜5到10分鐘就可以開蓋食用了。