泡椒包菜炒粉絲一直都聽朋友說非常的好吃一直沒有勇氣嘗試,運用了普通的食材包菜和粉條讓我們的菜品變得簡單而且高大上,並且受到很多青年人的喜愛,我們喜歡的大多數原因是他加入了泡椒讓我們的菜更加的獨特有著美味的泡椒味。
主料
粉條 :10輔料
油 :8具體步驟
紅薯粉條提前浸泡半小時或更長時間
備好配料:小蔥、包菜、紅辣椒、泡椒
蔥、辣椒洗淨,分別切絲,泡椒切粒;
包菜浸泡乾淨撈起,切絲;
燒熱鍋,倒入油,下蔥頭部分爆香;
倒入泡菜、包菜絲翻炒片刻;
加上浸泡過的粉條,保持大火翻炒片刻,如覺得太乾,適當撒些清水
炒至粉條變軟,加上辣椒絲,拌炒均勻;
調入蠔油、醬油、鹽、雞粉;
撒下蔥段,翻炒均勻即可。