美味蝦仁豬肉粉絲包子如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

包子的種類多種多樣，那麼今天介紹的就是一道美味可口而且營養價值豐富的家常小吃蝦仁豬肉粉絲包子啦~口感炒雞軟糯香甜惹人回味，而且製作工藝也是簡單容易操作的呢。再搭配著一杯鮮榨果汁更是讓人充分體會到美食小吃的風情。

主料

麵粉 ：500
酵母 ：3

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
姜粉 ：適量
鹽 ：適量
豬肉 ：500
香菇 ：幾朵
粉絲 ：1把
雞蛋 ：適量
蝦仁 ：200
生抽 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.麵粉加酵母揉成團發酵

2.肉剁碎加入蔥姜和雞蛋料酒拌勻

3.蝦仁剁碎

4.加入蝦仁生抽鹽拌勻

5.然後加入香菇和粉絲，鹽和油

6.拌勻即可

7.這個時候面發兩倍大

8.揉出氣泡

9.分成劑子

10.擀薄

11.包餡料

12.捏包子

13.捏好

14.和其他放在一起二發

15.然後上鍋蒸熟

16.開動O(∩_∩)O~

烹飪技巧

餡料味道要足才好吃