準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘茄子,大家經常吃,其營養及功效我就不多說了,最重要的是對人體的大腦血管特別好,肉營養豐富,含有人類人體需要的蛋白質和多種維生素。大家經常做肉末茄子,肉糜蒸茄子,講究各種食材的搭配,外加蔥薑蒜的完美調製,絕對是人間美味,好吃的不得了。
主料
肉糜 :
500 辣椒 :
一個 茄子 :
一個 雞蛋 :
一個 輔料
鹽 :
兩小勺 花生油 :
適量 醬油 :
一勺耗油 :
一勺 具體步驟
1.把肉餡加調料,和一個雞蛋,辣椒切碎也加在裡面
2.肉糜加入辣椒
3.茄子切厚片
4.兩片茄子夾肉糜擺在小盆裡,上鍋蒸三十分鐘就行了