記得上一節選修心理課的時候,任課老師說了一句令人印象非常深刻的話,他說,人生就像一碗蛋炒飯,足矣。確實,肉糜蛋炒飯這樣一個簡簡單單的飯,像極了我們平淡的人生,不過有時多了一點料罷了。最簡單的美食,加上最簡單的人生,就這樣了吧。
主料
肉糜 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
將肉絞碎放點生粉拌勻
胡蘿蔔、蒜、蔥切丁
雞蛋攪拌好
油燒五成熱
放肉糜炒散
放點老抽上色再加蒜碎翻炒
加胡蘿蔔丁繼續翻炒
另起鍋放油炒雞蛋
雞蛋炒好倒入炒好的肉糜胡蘿蔔繼續炒一分鐘
白米飯放進一起翻炒
加適量鹽
加一勺耗油繼續翻炒
起鍋前放蔥
香噴噴的肉糜蛋炒飯就好了