美味胡蘿蔔肉糜包如何做簡單又美味

包子真的是我家早飯的扛把子，我媽媽總喜歡做各種各樣的包子，我最喜歡的就是美味的胡蘿蔔肉糜包了。胡蘿蔔又富含維生素，多吃對身體大大的好。早上起床蒸上幾個胡蘿蔔肉糜包，方便美味又健康，開啟你美好的一天，讓你一整天都充滿能量。

主料

輔料

具體步驟

1.1把麵粉到在大的盆子裡，加糖，加酵母，（水和酵母倒在一起，溫度不超37度）和成麵糰。期間要拍打麵糰，和好蓋個保鮮膜發酵，我是放在有點光的地方

然後用自來水沖洗乾淨，晾乾

一勺半醬油加上一勺糖，攪拌到糖基本融化

將調製好的醬油刷在蹄髈上，刷均勻之後晾乾

等到蹄髈表面的醬油乾透下油鍋油炸

炸好之後上鍋蒸4個小時。現在科技進步了，可以用電子高壓鍋來做。我用電子高壓鍋大約壓了40分鐘

酸菜洗乾淨過水，切成合適的形狀鋪在砂鍋裡。放入姜、蒜、大料、花椒、糖、白胡椒

放入蹄髈，加入冷水開始煮。用冷水的原因是讓豬皮進行桑拿，讓皮子更有口感

5.，上鍋，鍋裡放涼水，放上漏鍋，裡面放包好的包子，20分鐘就好了

烹飪技巧

第一次發表，有些亂