美味山藥肉糜粥如何做簡單又美味

山藥肉糜粥是我經常吃的一道粥，特別是最近天氣熱，沒什麼胃口吃飯，就喜歡熬粥吃，山藥有很好的養生，健脾作用，這個粥不但美味還很營養，做法也是非常的簡單便捷，對於平時不怎麼做飯的也可以掌控，平時大家在家有空可以動一動手，做一做。

主料

輔料

具體步驟

1.大米提前浸泡一會

2.材料 準備好，山藥切成小塊，肉糜可以自己剁，也可以讓賣家幫你搖好。

3.大米加水，然後把肉糜放進去，加入2片姜

4.倒入少許黃酒

5.蓋上鍋蓋，大火燒開

6.燒開以後加入山藥

7.繼續蓋上鍋蓋，燒開以後轉小火

8.等燒的差不多了，加入適量的鹽

9.可以吃了，香~~

烹飪技巧

1.切山藥的時候最好放入水裡切，要不有的人切完會手癢，我就是這種人2.山藥不用切太大，這樣容易軟3.等米熟了，黏稠了再放鹽調味