雪菜具有消腫、開胃、利氣等功效,所以其不僅具有食用價值,更重要的是它的藥用價值很神奇。肉絲雪菜煮粉絲這道菜巧妙地把雪菜加進去,既有肉絲的香味,又有雪菜的清香味,在享受美味的同時,充分利用了雪菜的藥用功效來解決我們身體的不適。
主料
粉絲 :50輔料
味精 :適量具體步驟
1.食材:熟豬肉(已切絲)、粉絲、雪菜(已清洗切碎)
2.然後將紅棗劃痕,好將味道燉出來
3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.鍋裡放水,等水燒開後,放入雞腳 和薑片,再次煮到水開,撈起來,這是為了去血水。
5.撈出去之後放進涼水裡面洗乾淨
6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裡面,然後加滿水
7.電飯鍋裡面加水
8.將燉盅放進電飯鍋裡面,燉2-3個小時
7.調味翻勻,即成。
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