美味早餐天使蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 三個蛋白分三次加40克糖打至溼性發泡。

2. 將麵粉、鹽、泡打粉混合過篩加入打發好的蛋清內，攪拌均勻，（攪拌時不要畫圈）入模。我沒有天使蛋糕模，用的是6升電飯煲內膽。

3. 烤箱150度預熱，放入倒數第二層。上下火150度烤20分鐘 。