![誘人的天使蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "誘人的天使蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 ：
32 玉米澱粉 ：
12黑巧克力 ：
45蛋白 ：
4個 輔料
白醋 ：
5滴白糖 ：
20鹽巴 ：
5 具體步驟
![誘人的天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蛋白加白糖白醋鹽巴
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2.打發至提起有大彎鉤即可
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3.加入低粉玉米澱粉迅速攪拌
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4.巧克力事先削碎
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5.倒入蛋白糊裡
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6.迅速上下攪拌均勻
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7.倒入模具，震出氣泡，烤箱160預熱5分鐘
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8.送入烤箱轉160烤制35分鐘
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9.取出放涼
烹飪技巧
1.做天使蛋糕，蛋白只要打發到大彎鉤即可2.新增鹽巴起到增加蛋糕潔白度的問題
千里飄香谷
