關於烤雞翅牛肉土豆塊的家常做法的知識

“一提到煎烤，很多人都會想到煎烤機、烤箱、烤爐啥的，其實沒有這些也可以將食物烤得很好呢！最近入手的電陶爐就有煎烤功能，還有個配套的大烤盤。我為了省去清潔的工序，就在烤盤上加了一層錫...

“烤箱其實是很方便的，不用人時時刻刻在廚房。這道菜其實是從烤雞翅演變來的，烤雞翅會把雞翅裡面的油逼出來，而土豆有了🈶️會更香，於是兩物各取所需。不過重點是醃製，雞翅跟土豆都需要弄點鹽...

“在燉制菜餚時有“借味”一說，意思就是把兩種葷素食材搭配燉制，互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後，土豆塊有了濃郁的雞肉香味，喧賓奪主，土豆...

食材明細主料土豆（適量）雞翅（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞翅...

食材明細主料牛肉（500克）青椒（1個）土豆（4個）輔料鹽（少許）料酒（少許）香葉（少許）醬油（少許）大料（少許）一品鮮醬油（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、...

“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合...

“這是一道家常燉菜。用雞肉燉制菜餚，經典的搭配是蘑菇，由其是東北的榛蘑是首選。除了蘑菇之外，還可以用粉條或者土豆等食材與其搭配燉制，家常菜就是這樣，自己喜歡的就好。”食材明細主料雞...

食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）蔥（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊...

“冰箱裡還有幾個雞翅一直沒有動，上次烤的雞翅全被兒子一人包了，這次就尋思著拿來紅燒著也不錯，配上些土豆塊也是道很不錯的菜呢。時間過得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，飯還是要吃好滴。”食...

“哈哈這個很好吃的說”食材明細主料雞翅（適量）五花肉（適量）土豆（適量）輔料韓國辣椒醬（適量）紅酒（適量）醬油（適量）油（適量）糖（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒麵（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤...

“豆腐：可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用；幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能中可...

“為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因為，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖...

食材明細主料土豆（2-3個）植物油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）孜然（適量）輔料黃油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2...

食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常土豆烤雞腿塊整體的口感外酥裡嫩，糯糯的土豆被烤過以後，又香又甜，搭配雞腿吃起來味道簡直棒極了。我們經常喜歡...

食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒絲（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）白蘭地（適量）迷迭香（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆烤雞翅的做法步驟1、在雞翅上撒上...

食材明細主料雞翅（35g）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料姜粉（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀（方...

“土豆乾這東西估計也就東北有吧，冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根（6個）雞爪（6個）輔料土豆乾...

“雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜，味道鮮美，營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單，這道菜的特點是；雞腿肉軟爛，土豆綿軟，湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身...

“雞翅中去掉骨頭留肉和完全的雞翅皮，內塞土豆泥和馬蘇裡拉乳酪。整個雞翅看上去鼓鼓囊囊的真可愛，恨不得上來就猛咬一口。我的這個創意其實還是很不錯的，而且味道和口感都相當棒，只是有一...

“要說好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...

“秋天到了，又是秋高氣爽的季節！那麼我們就開始使用烤箱吧！”食材明細主料雞腿（3個）洋蔥（1個）土豆（2個）輔料鹽巴（10g）黑胡椒（20g）蠔油（10g）橄欖油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆烤雞翅腿的...

“好吃看得見的一道菜原來這麼簡單易做，加入了土豆和檸檬，增加了口感，而且營養更加豐富全面，全家人一起分享美食是一件多麼幸福的事情啊！”食材明細主料雞中翅（10個）土豆（2個）檸檬（1個）輔料薑絲（適...

“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺...