![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
萵筍 ：
1根 胡
蘿蔔 ：
半根 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
30油 ：
適量 具體步驟
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.萵筍1根蒜一把
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.萵筍切絲
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.胡蘿蔔切絲
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒜切碎放搗蒜器裡搗
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第6張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裡水燒熱倒入萵筍及胡蘿蔔 煮三分鐘
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第7張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煮軟後裝盤裡
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第8張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.搗好的蒜泥
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第9張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加鹽加水加雞精攪拌
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第10張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.然後潑在過完水的萵筍上面
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第11張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.鍋裡倒油燒熱
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第12張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.扔一些花椒炸香
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第13張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.然後把炸好的香油倒入萵筍上
![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第14張]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.攪拌均勻即可吃了
烹飪技巧
我炸油的時候花椒沒去掉，不喜歡的把花椒撈掉在潑在菜上
千里飄香谷
