主料
輔料
具體步驟
1.萵筍去皮洗淨切片
2.肉丸洗淨切片
3.蒜去皮洗淨剁成蒜蓉
4.煮熱油鍋倒入萵筍
5.再放入肉丸煸炒5分鐘
6.起鍋前放入鹽、蒜蓉和用醬油、紅薯粉勾兌好的調料
7.煸炒均勻即可
烹飪技巧
起鍋前才放蒜蓉更香