布朗尼是蛋糕的一種，其質地既不是蛋糕，也不是餅乾，而是介於其兩者之間，所以布朗尼吃起來既非常甜，卻又有蛋糕的鬆軟，有其獨特的口味，吸引了很多人。布朗尼的樣式也很多，口味也有很多種，吃起來真是味蕾上的享受呀。
主料
雞蛋 ：50輔料
黃油 ：90具體步驟
1.巧克力隔水融化，黃油在室溫放至軟化
2.用刮刀攪拌黃油至顏色變淺順滑，倒入巧克力液拌勻
3.加入蛋液拌勻，加入糖拌勻，篩入低粉拌勻，最後加烤香的核桃仁拌勻（核桃提前放入平底鍋烤香，或者烤箱160度15分鐘。）
4.模子提前刷一層融化的黃油，倒入拌好的巧克力糊，八分滿即可
5.放入預熱好的烤箱，180度，上下火，中層，20分鐘
千里飄香谷
