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PH布朗尼如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
PH布朗尼怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

黑巧克力 :145
雞蛋4個
麵粉140
核桃 :145

輔料

細砂糖 :250
無鹽黃油 :260

具體步驟

1. 巧克力隔水融化,涼置45°C左右.用橡皮刀攪拌黃油置柔滑,不要打發.拌入巧克力,逐個加入雞蛋,糖,麵粉,核桃,拌勻,無需打發.

2. 倒入烤盤,19 到22分鐘,取出烤箱,在架子上冷卻20 到30分鐘.撬動烤盤邊緣,取出布朗尼,冷卻置室溫,切塊